A l'occasion du concours LE GRAND DEFI TRIPIER, je propose la recette suivante, à base de foie de boeuf :

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FOIE DE BOEUF EN CROÛTE DE CACAO, SAUCE CACAOTEE AU VIN ROUGE,
MILLEFEUILLE DE CAROTTES/BRISURES DE MARRONS, POÊLEE FORESTIERE

Pour le procédé de la recette, il vous suffit de cliquer sur le lien ci-dessous. Si elle vous plaît, n'hésitez pas à voter pour moi en cliquant sur l'encadré "JE SUPPORTE CETTE FAMILLE" visible sur le lien suivant :
http://www.legranddefitripier.com/recette/foie-de-boeuf-en-cro%C3%BBte-de-cacao-sauce-cacaot%C3%A9e-au-vin-rouge-millefeuille-de-carottes-%C3%A0-la-f


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MERCI !