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Saveurs et nutrition
4 novembre 2007

Carbonade de Boeuf à la Kriek et aux Epices

Carbonade de Boeuf à la Kriek et aux Epices
Bien que les températures se soient un peu adoucies durant le week-end, l'envie de brochettes et grillades laisse peu à peu place à celle de plats mijotés, qui embaument la cuisine durant leur cuisson et qui réchauffent l'estomac.En voyant l'offre promotionnelle...
Posté par Cathydiet à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bière,  cerise,  boeuf,  carbonade,  chti,  épices

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8 septembre 2007

Blanc de poulet farci à l'Italienne

Blanc de poulet farci à l'Italienne
Que faire avec un blanc de poulet qui reste, et surtout comment le préparer d'une manière originale ? Cette recette est extrêmement simple à réaliser, il suffit d'avoir quelques ingrédients à disposition et le tour est joué. Pour 1 personne - 1 blanc...
Posté par Cathydiet à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  basilic,  jambon,  poulet,  ricotta

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5 août 2007

Moussaka Grecque

Moussaka Grecque
Pour celles et ceux qui n'ont pas la chance de partir en vacances, un voyage "virtuel" est tout de même possible. Que diriez-vous d'un petit séjour en Grèce, l'instant d'un repas, autour d'une spécialité phare du pays : la moussaka. Ce plat à base d'aubergines...
Posté par Cathydiet à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boeuf,  épices,  fromage,  aubergines,  viande

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20 mai 2007

Braisé de veau à l'orientale

Envie d'une viande mijotée, fondante, avec une sauce épicée, sans trop de calories ? Je n'ai malheureusement pas de photos à vous proposer car le résultat était loin d'être photogénique. Une improvisation pour un plat riche en saveurs : je peux vous assurer...
Posté par Cathydiet à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: orientale,  dattes,  aubergines,  tomates,  légumes,  viande,  veau

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22 avril 2007

Nuggets de poulet "santé"

Nuggets de poulet "santé"
En ce jour d'élections, nous serons nombreux devant la télévision, à l'affût du résultat. Ces petits nuggets de poulet, bien meilleurs que chez Ronald (d'ailleurs, pas de comparaison possible), sont adéquats pour un plateau TV, ou tout simplement pour...
Posté par Cathydiet à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: diététique,  léger,  oeuf,  épices,  poulet,  fast food,  finger food,  volaille

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